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Italien fasziniert seit jeher als ein Land mit unglaublicher kultureller Vielfalt, wunderschönen, abwechslungsreichen Landschaften und einer ausgeprägten Esskultur: Fröhliches Stimmengewirr an einer langen Tafel, Brotkörbe auf dem gedeckten Tisch,

dazu Wasser und Wein.

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Wein gehört als Selbstverständlichkeit zum Essen dazu, genauso wie der Cafè danach.

Die Vielzahl der verschiedenen Rebsorten ist überwältigend. Italien zählt nicht nur zu den ältesten Weinbauländern der Erde, mit über 2000 Arten hat das Land auch die meisten Rebsorten der Welt. Rote Fruchtaromen und erdige Noten die sich mit zunehmendem Alter zu Nuancen von süßen Gewürzen und vegetabilen Tönen entwickeln können.